コロコロ♪新じゃがのタラモサラダ

Name: コロコロ♪新じゃがのタラモサラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新じゃが １５個（約２５０ｇ）; ミニトマト ５個; ●たらこ １/２腹（約１５ｇ）; ●マヨネーズ 大さじ２; ●レモン汁 小さじ１/２

梅ミッキー @ume3

愛知県

新じゃが＆トマトでコロコロ♪可愛くて、美味しいサラダです(^-^)/
このレシピの生い立ち
新じゃがの形を活かした可愛いサラダを作りたかったのです(^-^)/

コロコロ♪新じゃがのタラモサラダ

梅ミッキー @ume3

愛知県

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材料

２人分

新じゃが１５個（約２５０ｇ）
ミニトマト５個
●たらこ１/２腹（約１５ｇ）
●マヨネーズ大さじ２
●レモン汁小さじ１/２

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作り方

1
新じゃがを水でよく洗う。耐熱ボールに入れ、皮付きのまま串がスッと通るまでレンジで加熱する。（目安：６００Ｗで５分）
2
フライパンにバターを熱し、①を焦げめが少し付くまで炒める。
3
ボールで●を混ぜ合わせ、②が温かいうちに加え、よく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

じゃが芋が温かいうちにタレと混ぜ合わせると、味がなじみやすいです！！

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つくれぽ

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梅ミッキー @ume3

2008/03/22 21:51に公開

愛知県

【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（９歳、6歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で21年目！！

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