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酢豚
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酢豚-レシピのメイン写真

酢豚

kitchen黒猫♡
kitchen黒猫♡ @cook_40050806

残りの椎茸と赤ピーマンで何作ろうかな? 片栗粉もあるしあんかけ美味しかったな… お肉も追加したい…酢豚かな♫ あれ?前にも作ったはずが載せてない。市販品使ってた? ので、たぶん初の1から手作り酢豚。ソースを絡めたお肉が特に柔らか♡

オリジナル 2026.9.25 冷凍保存の椎茸、赤ピーマン使い切りメニュー

残りの椎茸と赤ピーマンで何作ろうかな? 片栗粉もあるしあんかけ美味しかったな… お肉も追加したい…酢豚かな♫ あれ?前にも作ったはずが載せてない。市販品使ってた? ので、たぶん初の1から手作り酢豚。ソースを絡めたお肉が特に柔らか♡

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kitchen黒猫♡
kitchen黒猫♡ @cook_40050806

残りの椎茸と赤ピーマンで何作ろうかな? 片栗粉もあるしあんかけ美味しかったな… お肉も追加したい…酢豚かな♫ あれ?前にも作ったはずが載せてない。市販品使ってた? ので、たぶん初の1から手作り酢豚。ソースを絡めたお肉が特に柔らか♡

オリジナル 2026.9.25 冷凍保存の椎茸、赤ピーマン使い切りメニュー

残りの椎茸と赤ピーマンで何作ろうかな? 片栗粉もあるしあんかけ美味しかったな… お肉も追加したい…酢豚かな♫ あれ?前にも作ったはずが載せてない。市販品使ってた? ので、たぶん初の1から手作り酢豚。ソースを絡めたお肉が特に柔らか♡

オリジナル 2026.9.25 冷凍保存の椎茸、赤ピーマン使い切りメニュー

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材料

いっぱい
  • サラダ油 フライパンに1〜2㎝
  • ★豚肉(角切り・トンテキ用) 1パック
  • ★塩 少々
  • ★ブラックペッパー 少々
  • ★片栗粉 少々
  • ☆ごま油 少々
  • ☆玉葱(スライス) 1個
  • ☆赤ピーマン(細切り) 少々
  • ☆椎茸(スライス) 少々
  • ▲水 少々
  • ▲醤油 少々
  • ▲ケチャップ(ハインツ使用) 少々
  • ▲林檎酢 少々
  • ▲グラニュー糖 少々
  • ▲ニンニク(チューブ) 少々
  • ▲片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    サラダ油で(★)を上から順に混ぜたものを揚げる

  2. 2

    (☆)ごま油で野菜をしんなりするまで炒める

  3. 3

    (★)を混ぜ、(▲)を混ぜたソースを回し入れトロミがつくまで軽く混ぜ合わせる

コツ・ポイント

♫どの料理でも豚肉はしっかり中まで火を通し切らないと、上から下から大変な事になる。生焼け厳禁

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kitchen黒猫♡
kitchen黒猫♡ @cook_40050806
2026/09/25 15:40に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫ フードクリエイター/2012.4.15〜/料理歴26年(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド及び海外の料理/郷土料理/カクテル/時々教わったもの/他(カテゴライズは諦めました)【*AI不使用。プロフの文章・レシピの考案・食材の買い出し・調理・紹介文・レシピ・コツ&ポイント及び写真は全て0から自分の手で作成しています】【無断転用転載及びAI学習用データへの利用は嫌なので拒否権を尊重しましょう。著作権は放棄していません。/ Unauthorized reproduction and AI dataset use are prohibited. All copyrights are reserved.】🧙"That's your problem, not mine."♫ 明確に線引きさせて頂きます。発信専門/私は私に従い、自分の為に自分らしく、やりたいからやっています/家庭料理は横社会。SNSとしての利用及びモンスターのお守りは私の仕事ではないのでやりません/個人情報非公開/自分用メモ/返信はできませんが、いつもつくれぽありがとうございます♡/毎日のメニューの参考にどうぞ :) (謎の農産物は大抵有り〼)♫ conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! :) Don't forget the important spices! ;) (all original) ©︎ kitchen黒猫♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26636732
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