豚肉は食べやすい大きさに、ニラは4等分位に、ねぎは5mm位に斜め切りしておく。

フライパンに油を適量熱し（分量外）豚肉を入れて中火で色がつくまで炒める。色がかわったらニラ・ねぎを入れ炒める。

塩・こしょう・マヨネーズ・ガーリックパウダーで味付けし出来上がり。お好みで七味唐辛子をかけて食べてね。