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瀬戸焼きそば
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瀬戸焼きそば-レシピのメイン写真

瀬戸焼きそば

riry13
riry13 @cook_40033658

万博会場近くの愛知県瀬戸市の、独特の味の焼きそばです

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万博会場近くの愛知県瀬戸市の、独特の味の焼きそばです。
私は名古屋人ですが、瀬戸の友人がよく作ってくれました。

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私は名古屋人ですが、瀬戸の友人がよく作ってくれました。

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私は名古屋人ですが、瀬戸の友人がよく作ってくれました。

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私は名古屋人ですが、瀬戸の友人がよく作ってくれました。

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材料

3人分
  1. 焼きそば麺 3玉
  2. 豚肉 適量
  3. キャベツ 2~3枚
  4. ソース 大さじ6杯
  5. 醤油 小さじ2杯
  6. 砂糖 小さじ1杯
  7. 塩、コショー 適量
  8. だし汁 50cc
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作り方

  1. 1

    1 フラインを熱し、油を引き、塩、コショーを振り豚肉をいためる
    2 豚肉の半分位火が通ったらキャベツをいれて更にいためる

  2. 2

    麺をいれ、少しほぐし、ダシ汁を入れいためる

  3. 3

    ソース、醤油、砂糖を入れて炒めたら出来上がり

コツ・ポイント

ソースはいつもの量を半分にして作ってください。
塩、コショーは多目が美味しいです。

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riry13
riry13 @cook_40033658
2007/05/20 04:10に公開
我が家流 安い 早い 簡単料理の紹介です~
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