新わかめが出回ってきましたね♪
このレシピの生い立ち実家の母の味です。
わかめはきれいに洗って水気を切り食べやすい大きさに切る。ねぎはみじん切りにする。
ボウルにわかめとネギを入れ、塩、おろしにんにく、ごま油、ごまを入れて和えるだけ。
ワカメは塩蔵のものでも代用できます。
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