ピリッと辛めのミートスパゲティ
chi-na @cook_40040488
手軽で簡単ミートスパ♪ハンバーグのタネを使いまわしまくりです(^_^;)
このレシピの生い立ち
ハンバーグのタネを沢山作ったので、使ってみたくて思いついたメニューです。トマトが嫌いな旦那がいない昼間に作ってます^^;
ピリッと辛めのミートスパゲティ
手軽で簡単ミートスパ♪ハンバーグのタネを使いまわしまくりです(^_^;)
このレシピの生い立ち
ハンバーグのタネを沢山作ったので、使ってみたくて思いついたメニューです。トマトが嫌いな旦那がいない昼間に作ってます^^;
アプリでひらく作り方
- 1
オリーブオイルをフライパンで熱し、にんにくを炒め、香が出てきたら、ハンバーグのタネをバラしながら炒める。
- 2
別にタップリのお湯を沸かし、塩をひとつまみ入れ、パスタを茹でる。
- 3
①のお肉を炒めたら、トマトソースと水大さじ２ほどと鶏がらスープを入れ、唐辛子も加え、さらに炒める。塩コショウで味付けし、ケチャップを少々入れて味を調える。
- 4
茹であげたパスタは、１ｃｍ角ほどのバターを混ぜ合わせてほぐし、③のソースの中へいれサッと混ぜて出来上がり。パセリなど散らすと綺麗です♪
- 5
湯向きしたトマトと一緒に食べました♪ドレッシングはオリーブオイルと酢に塩コショウのシンプルなものをかけて、トマトの味を楽しみました。
-
コツ・ポイント
パスタは少し芯が残る感じ（アルデンテっていうんですか？^^;）がベスト。辛いのが苦手な人は、唐辛子なしにした方がいいです。
つくれぽ
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