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即席!!豚のしょうが焼き♪
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即席!!豚のしょうが焼き♪-レシピのメイン写真

即席!!豚のしょうが焼き♪

mayo282
mayo282 @cook_40040474

ウチのしょうが焼きは甘かった!!!! そして、下味つけなくても美味しいぞ♪
お弁当にもGood♡
このレシピの生い立ち
私が知っていたしょうが焼きはこうだった。。。母はこう作ってた。。
旦那の実家でご馳走になって、甘くない・・・味付けも時間かけてる・・っていうことにカルチャーショックをうけた(大げさ)笑。。
どっちも美味しいんだけど、我が家では時間のあるなしで使い分けしています♪

ウチのしょうが焼きは甘かった!!!! そして、下味つけなくても美味しいぞ♪
お弁当にもGood♡
このレシピの生い立ち
私が知っていたしょうが焼きはこうだった。。。母はこう作ってた。。
旦那の実家でご馳走になって、甘くない・・・味付けも時間かけてる・・っていうことにカルチャーショックをうけた(大げさ)笑。。
どっちも美味しいんだけど、我が家では時間のあるなしで使い分けしています♪

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即席!!豚のしょうが焼き♪

mayo282
mayo282 @cook_40040474

ウチのしょうが焼きは甘かった!!!! そして、下味つけなくても美味しいぞ♪
お弁当にもGood♡
このレシピの生い立ち
私が知っていたしょうが焼きはこうだった。。。母はこう作ってた。。
旦那の実家でご馳走になって、甘くない・・・味付けも時間かけてる・・っていうことにカルチャーショックをうけた(大げさ)笑。。
どっちも美味しいんだけど、我が家では時間のあるなしで使い分けしています♪

ウチのしょうが焼きは甘かった!!!! そして、下味つけなくても美味しいぞ♪
お弁当にもGood♡
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私が知っていたしょうが焼きはこうだった。。。母はこう作ってた。。
旦那の実家でご馳走になって、甘くない・・・味付けも時間かけてる・・っていうことにカルチャーショックをうけた(大げさ)笑。。
どっちも美味しいんだけど、我が家では時間のあるなしで使い分けしています♪

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材料

2人分
  1. 豚肉(切り落とし) 300gくらい?
  2. おろし生姜(チューブでもOK) 大さじ1
  3. 醤油 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 酒 大さじ1
  6. 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉に酒大さじ1程度(分量外)、片栗粉をまぶして揉む。

  2. 2

    熱したフライパンに油を引き、1の肉を焼く。
    色が変わってきたら☆を加え、タレが肉によく絡まり、肉にもしっかり火が通って、タレに粘りが出てきたら完成!!!

  3. 3

コツ・ポイント

1は省いてもOKだけど、やったほうが美味しいと思う。。。

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mayo282
mayo282 @cook_40040474
2007/05/15 05:00に公開
美味しく無駄のない料理で家族Happyな食事が出来るように、腕を磨きたいな*つくれぽのお返事が遅れて申し訳ないです。
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