ビールぐいぐい♪ そら豆のチーズ焼き
アロハロコモコ @cook_40040487
「おかわりっ！」
このレシピの生い立ち
昔からの母のそら豆料理です。実家は緑の「パルメザンチーズ」を使っていました。みなさん！いろんなチーズでもためして見て下さーいね！
ビールぐいぐい♪ そら豆のチーズ焼き
「おかわりっ！」
このレシピの生い立ち
昔からの母のそら豆料理です。実家は緑の「パルメザンチーズ」を使っていました。みなさん！いろんなチーズでもためして見て下さーいね！
アプリでひらく作り方
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塩ゆでしたそら豆の皮をむきます
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- 2
耐熱皿にいれます
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- 3
もしあればレモンをちょっと絞ると色が鮮やかです
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- 4
お好きなチーズをのせます
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- 5
オーブンで５分でできあがりです
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- 6
★ココがポイント！
「ゆで方」です。
３カップの熱湯に小さじ２の自然塩 -
- 7
そら豆を入れて、もう一度沸騰してから３分
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- 8
３分計ります
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- 9
お湯を切ります。
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- 11
アイエムさんから★★焼き方アイディアいただきました★フライパンでもできるそうです。レンジがなくてもこれなら安心ですね。アイエムさんありがとうございます
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コツ・ポイント
●コツ：そら豆の塩加減と茹で加減 ●ポイント：どうぞ、ひとりづつのお皿に取り分けて盛りつけを！止まらなくて「取り合い」になるから。。
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