プレゼントにお勧め☆さくフワクッキー
ドンドン混ぜて好きなくらいチョコチップ入れて天板に落として焼くだけ☆まるで一口ケーキのようなクッキー♪
このレシピの生い立ち
自分が好きなくらいたっぷりチョコチップ使ったクッキーが食べたくて♪
ベビ用にはチョコチップなしで☆持ちやすくて食べやすい柔らかさなので息子も大喜びです(^^)v
プレゼントにお勧め☆さくフワクッキー
ドンドン混ぜて好きなくらいチョコチップ入れて天板に落として焼くだけ☆まるで一口ケーキのようなクッキー♪
このレシピの生い立ち
自分が好きなくらいたっぷりチョコチップ使ったクッキーが食べたくて♪
ベビ用にはチョコチップなしで☆持ちやすくて食べやすい柔らかさなので息子も大喜びです(^^)v
作り方
- 1
小麦粉、ココア、ベーキングパウダーはまとめてふるっておいてください。袋に入れてシャカシャカでもオッケー☆
- 2
室温に戻したマーガリンに砂糖を2、3回に分けて加えそのつどすり混ぜます。
- 3
溶きほぐした卵を2、3回に分けて加えて素早く混ぜます。ここでダマになっちゃっても大丈夫なので気にしないでください。
- 4
好きなくらいたっぷりチョコチップを加えて生クリームも入れて混ぜ混ぜ☆
私は160gくらい入れました♪ - 5
ふるった粉類を3回くらいに分けて加えて混ぜます。泡だて器のままでもかまいません。
- 6
天板にクッキングシートを引いて間隔をあけながらスプーンでたねを落としていきます。
※オーブンを180度に温めてください - 7
落とした生地の上にチョコチップをトッピング☆
- 8
オーブンで10~15分くらい
ひび割れていい香りがしてチョコチップがプツプツ焼けてくる頃がベスト♪ - 9
☆生クリームを入れるとフワフワしっとりが長持ちしますが入れないで作っても美味しいですよ☆
サックリしたのが好きな方へ♪ - 10
焼きたてはケーキのようで次の日にはしっとりしたクッキーになります。
違いを楽しめる2度美味しいクッキーです☆
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