そらまめと新ジャガのキムマヨ和え
マカコ @cook_40046167
そらまめと新ジャガのホクホク感がとってもおいしいです♪
キムマヨで、お酒のつまみにもぴったりです！
このレシピの生い立ち
友達からジャガイモ頂いて、祖父からソラマメをいただいたので作りました♪
あまりにもおいしくてＧＯＯＤ！！
そらまめと新ジャガのキムマヨ和え
そらまめと新ジャガのホクホク感がとってもおいしいです♪
キムマヨで、お酒のつまみにもぴったりです！
このレシピの生い立ち
友達からジャガイモ頂いて、祖父からソラマメをいただいたので作りました♪
あまりにもおいしくてＧＯＯＤ！！
作り方
- 1
そらまめは塩茹で２分間してザルにあげ、そのまま冷ます。
冷めたら、殻から出して、半分に割っておく。 - 2
新ジャガは洗って皮のまま一口サイズに切り、水気を切って素揚げする。
（２度揚げするとホクホクです） - 3
さけるチーズを半分にしてから細かく裂いて、そらまめ、新ジャガと合わせて、キムチの素とマヨネーズで和えて出来あがり。
コツ・ポイント
揚げる時は、低い温度でじっくり揚げた後、高温でもう一度揚げると外側かりっとして、中がほくほくになります。
似たレシピ
-
-
-
そら豆と新ジャガイモのガーリックロースト そら豆と新ジャガイモのガーリックロースト
新ジャガイモもそら豆もホクホクで、簡単なのにすごく美味しいです。クセになる味なので、是非どうぞ！ビールのアテにもお弁当にも！
-
そらまめと新じゃがのカレーフリット そらまめと新じゃがのカレーフリット
カレー風味でほんのりスパイシーなそら豆と新じゃがいものフリットです。ほくほくのそら豆と新じゃがいもを堪能できますよ！
-
-
-
そら豆と新じゃがのマスタードサラダ☆ そら豆と新じゃがのマスタードサラダ☆
具材は旬のそら豆と新じゃがとシンプルに。粒マスタードでちょっぴり大人のサラダに仕上げました。ワインやビールにぴったりですよ♡
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17537580
