ナンこのレシピの生い立ちナンを自家製酵母で作りました
HBにバター以外入れ、まとまったらバター入れる。こねが終わったらら丸めて、1次発酵倍になるまで。
倍になった
しずく型にして、伸ばしてフライパンで中火で両面焼く。
2次発酵なしなので、楽チン。
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