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なめたけと水菜のまぜごはん
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なめたけと水菜のまぜごはん-レシピのメイン写真

なめたけと水菜のまぜごはん

mihotoyuto
mihotoyuto @cook_40046238

簡単どんぶりです
このレシピの生い立ち
実家の母につくってもらいました
お肉をいためておけば　あとは炊き立て御飯にまぜるだけなんで　つくりおきができますよー

簡単どんぶりです
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実家の母につくってもらいました
お肉をいためておけば　あとは炊き立て御飯にまぜるだけなんで　つくりおきができますよー

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なめたけと水菜のまぜごはん

mihotoyuto
mihotoyuto @cook_40046238

簡単どんぶりです
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実家の母につくってもらいました
お肉をいためておけば　あとは炊き立て御飯にまぜるだけなんで　つくりおきができますよー

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材料

  1. 水菜 １/4把
  2. 瓶のなめたけ 大３
  3. 豚ひきにく 100ｇ
  4. にんにく １/2カケ
  5. 白ゴマ 適量
  6. しょうゆ　みりん 各大１
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作り方

  1. 1

    にんにくは細かいみじん切りにする

  2. 2

    フライパンにサラダ油とにんにくを入れて　香りが出てきたら豚肉を加えてぼろぼろになるまでいためる
    出てきた油はふきとり　しょうゆとみりんをくわえて煮汁がなくなるまでいためる

  3. 3

    水菜は１センチのざくぎり

  4. 4

    暖かい御飯をボウルにあけ　②③となめたけをくわえて　さっくりとまぜあわせ　器にもり　ごまをふる

コツ・ポイント

うまみたっぷりの瓶詰めなめたけは　混ぜ御飯につかうときは味をみながら量を加減しましょう
炊き込みご飯にくわえてもいい味がでます
御飯はあたたかいものを用意しましょう

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mihotoyuto
mihotoyuto @cook_40046238
2007/05/13 09:41に公開
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