１．耐熱容器に粗みじん切りにした玉ねぎ・ウィンナー・にんにく、ミックスベジタブル、６等分に切ったカレールー、めんつゆ、酒、塩コショウを入れふんわりラップをかけ１分加熱する。

２．ラップをはずしひと混ぜしてさらに１分加熱。
３．２に温かいご飯を入れ、切るように混ぜ、レンジで２分加熱する。
３．半熟の目玉焼きを作る。