2回分できちゃう☆素朴な味のミートローフ

マイブレのママ @cook_40042144
この分量で、8" x 3 3/4" x 2 3/8"の大きさのローフ型2個分できますので、私は1個は冷凍して、超忙しい時用に取っておきます♪ (注意: カップその他の計量単位は、アメリカサイズです)
このレシピの生い立ち
ミートローフは結婚当初からよく作っていた節約メニューです。レシピもいろいろなバージョンがありますが、その中の一つです。オニオンスープミックスを使うのは、お義母さんから教えてもらいました。
2回分できちゃう☆素朴な味のミートローフ
この分量で、8" x 3 3/4" x 2 3/8"の大きさのローフ型2個分できますので、私は1個は冷凍して、超忙しい時用に取っておきます♪ (注意: カップその他の計量単位は、アメリカサイズです)
このレシピの生い立ち
ミートローフは結婚当初からよく作っていた節約メニューです。レシピもいろいろなバージョンがありますが、その中の一つです。オニオンスープミックスを使うのは、お義母さんから教えてもらいました。
作り方
- 1
ボールでオニオンスープミックスとサワークリームを混ぜ、そこに卵を割りいれる。
- 2
牛挽肉を(1)に加え、カスピ海ヨーグルトも入れる。食パン3枚をおろし金でおろして加える。
- 3
全てをよく混ぜてから、バターを塗った型に入れる。トッピング用の材料を混ぜたソースを上に塗る。
- 4
華氏350度で予熱してあったオーブンで70分くらい焼く。表記の分量で、ローフ型2個できるので、1個は焼かずに、そのまま冷凍庫へ直行!
コツ・ポイント
柔らかい食感を出したいので、私はいつも食パンをおろします。1回の準備で2回分の用意ができるので、タイムセーバーなメニューでもあります。カスピ海ヨーグルトは、冷蔵庫にあったら使い切るために入れる、っていう程度のものなので、省略可。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17538015


