コックの主人が作る人気おつまみ。勤務先のレストランでも人気メニューになりました。ここでは家で簡単に作れるバージョンを載せます。この写真、見覚えある人も・・・(笑)
このレシピの生い立ち
いわゆる、アーリオ・オーリオですな（笑） とにかく我が家の客人達がお気に入りで、「店でも出せばいいのに！」とよく言われました。この作り方はそこからわたし流になってますけど（ハイミー使うあたりが）