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niyappe

歌う人でもあり
イラストを描く人
でもあります♪

コックの主人と
名古屋市、御器所で
飲食店『saco*rocke』をやってます。

店のレシピも載せちゃいます。

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袋で作るから簡単！お餅チョコラータ

切り餅 • 純ココア • はちみつ • 牛乳 • 純ココア
- 切り餅1個分
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オートミール＆インスタントスープ

オートミール • インスタントスープ • 水オートミール用 • お湯スープ用
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びっくりドンキー風マヨネーズ

マヨネーズ • 練乳 • 創味のつゆ
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■ 超手軽オートミールパンケーキ

オートミール • 卵牛乳
- 直径12cm × 4枚分位
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■ リコッタチーズのケーキ

リコッタチーズ • 生クリーム • グラニュー糖 • 全卵 • 薄力粉 • レモン汁
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■ ヨーグルティアで温玉

卵 Lサイズ • 水 • 湯
- 4個
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■ 卵サンドのスプレット

卵 L • マヨネーズ • 塩コショウ
- 4回分
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■ カラメルソース

グラニュー糖 • 水 • 湯
- 50～60ml位
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■ 燒麻糬：台湾のピーナッツ餅風

餅 • ピーナッツ粉 • 黒ごま • きび砂糖 • 塩
- 5～10回分
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◼︎ 軽やかフィナンシェ

卵白 • 砂糖 • バター • オイル • 生クリーム • 薄力粉 • アーモンドプードル
- 14cm クグロフ型 2個
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◼︎ エンゼルココアシフォンケーキ

卵白 • 砂糖 • コーンスターチ • ココア • お湯 • オイル • 生クリーム • 牛乳 • 薄力粉
- 17cm シフォンケーキ型
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◼︎ じゃこみょうが

みょうが • じゃこ • ポン酢 • オリーブオイル
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■ シンプルスコーン

薄力粉 • べーキングパウダー • グラニュー糖 • 塩 • 無塩バター • 牛乳
- 直径5cm×4個
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■ かき氷ミルクシロップ

練乳 • 牛乳 • 生クリーム • ガムシロップ
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■ マスタードソースの焼き豚

豚バラ • 粒マスタード • しょうゆ • 赤ワイン
- かたまり肉１本
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■ かぼちゃコロッケ

かぼちゃ • ひき肉 • 日本酒、醤油、砂糖 • 小麦粉 • 衣用卵、小麦粉、パン粉
- 4人分
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■ フロランタン

スライスアーモンド • 砂糖 • 生クリーム • 水あめ or 蜂蜜 • バター
- 18cm*18cm スクエア型
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■ タルトタタン（りんごのタルト）

りんご • バター • グラニュー糖 • 冷凍パイシート • バニラアイスクリーム
- 取っ手の取れるT-FAL 22cmフライパン
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■ ベイクドチーズケーキ

クリームチーズ • 卵 • 小麦粉 • 砂糖 • 生クリーム • レモン汁
- 18cm型
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■ 基本のアイスボックス・クッキー

バター • グラニュー糖 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • 塩 • 卵 • バニラオイル
- 直径3.5cm×30～35枚位

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