牡蠣の韓国のり焼き
酒の肴にヨシ!おかずにヨシ!
このレシピの生い立ち
大好きな牡蠣と韓国のりのコラボ☆
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①牡蠣を洗ってクッキングペーパーで水気を取る。
②バットに薄力粉を入れ、①にまぶす。
③牡蠣から水分が少し出てきたら、韓国のりで巻く。
④フライパンにバターを入れ、温まったら牡蠣を焼く。
⑤軽く塩コショウをしてから、オイスターソース、酒を入れて、少し煮詰まったら完成☆
粉をはたいたすぐですと、のりがうまく巻けません・・。少し水分が出てからのほうがスムーズに巻けます(人´∀`o)
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