CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
水菜の胡麻和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
水菜の胡麻和え-レシピのメイン写真

水菜の胡麻和え

まなたんのママ
まなたんのママ @cook_40046261

○しゃきしゃきの水菜で胡麻和えしてみたら美味しかったです♪

このレシピの生い立ち
ほうれん草ではよくやりますが、水菜が安かったので。

○しゃきしゃきの水菜で胡麻和えしてみたら美味しかったです♪

このレシピの生い立ち
ほうれん草ではよくやりますが、水菜が安かったので。

もっと読む

水菜の胡麻和え

まなたんのママ
まなたんのママ @cook_40046261

○しゃきしゃきの水菜で胡麻和えしてみたら美味しかったです♪

このレシピの生い立ち
ほうれん草ではよくやりますが、水菜が安かったので。

○しゃきしゃきの水菜で胡麻和えしてみたら美味しかったです♪

このレシピの生い立ち
ほうれん草ではよくやりますが、水菜が安かったので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 水菜 1株(大きさにもよりますが)
  • 練り胡麻ペースト(白) 小さじ1
  • しょう油 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • すり胡麻(すった状態の市販のもの) 小さじ1(好みで多くても)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    水菜を塩ゆでする。沸騰したお湯の中に洗った水菜を入れ、再沸騰したらザルに上げる。

  2. 2

    すぐ水の中で冷まし、手で絞る。
    2~3㎝くらいの長さに切り、再度水気を絞る。

  3. 3

    練り胡麻ペースト、しょう油、砂糖、みりん、すり胡麻を混ぜ合わせ2の水菜と和える。

コツ・ポイント

水菜はゆですぎないようにしてください。
生でもサラダに入れたりできるので、サッとお湯に通す感覚で。
和える時は水分をよく絞りましょう。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

まなたんのママ
まなたんのママ @cook_40046261
2007/05/17 06:05に公開
★やんちゃ娘も16歳になりました!なんと!!高校2年生♪おしゃべり、世話好きな娘と好き嫌いの多い旦那のために毎日頑張って料理を作ってます! 本当に一年過ぎていくのが早いです☆娘と料理教室にも通いだしてもう11年目♡早いものです。★なかなか更新できないけど、日記も書いていきたいわ^^クックパッドは私の先生ですわ~!いつも素敵なレシピも参考にたくさん料理作ります。 2023.4.8
もっと読む

このレシピのキーワード

ごま和え 水菜 ねりごま

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 大根キムチ(무생채) 
  2. 納豆と豆腐とチーズのお好み焼き
  3. 中力粉でバナナベーグル
  4. 【調味料2つ】厚揚げと小松菜の煮びたし
  5. 昔ながらの小松菜と竹輪の煮浸し
  1. 居酒屋気分♡アスパラまるごと♪豚つくね
  2. クリスマスディナー カナッペ3種
  3. ベーグルサンド(スモークサーモン)
  4. さっぱりツルツル♡梅そば
  5. 冷凍ウインナーの法則
  1. 簡単☆混ぜて焼くだけ!りんごのクーヘン
  2. オニオンドレッシング
  3. *我が家の切干大根の煮物*
  4. 沖縄 もずくのサクふわっ天ぷら
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17538085
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close