お豆腐のドリア風
alice* @cook_40040531
今日の娘と二人のランチ♪薄味、低カロリーに仕上げてます。焼き上がりが待てなくって、焼き色が微妙。。。＾＾； 1、5人前約６７０Ｋｃａｌ
写真は娘用のミニサイズです！
このレシピの生い立ち
娘と今日のお昼は何にしよう？豆腐があるなってことで、簡単、低カロリードリア風にしました＾＾
お豆腐のドリア風
今日の娘と二人のランチ♪薄味、低カロリーに仕上げてます。焼き上がりが待てなくって、焼き色が微妙。。。＾＾； 1、5人前約６７０Ｋｃａｌ
写真は娘用のミニサイズです！
このレシピの生い立ち
娘と今日のお昼は何にしよう？豆腐があるなってことで、簡単、低カロリードリア風にしました＾＾
作り方
- 1
たまねぎをみじん切り、トマトを角切り、ベーコンをカットする。
- 2
豆腐を滑らかになるまで混ぜ、鶏がらスープの素、マヨネーズを一緒に混ぜる。
- 3
オリーブ油をフライパンに入れ火をつけ、ベーコンを炒め、たまねぎ、トマトを炒める。
- 4
３）に２）を入れ、豆腐に火を通し、味をみて塩コショーで調整する。
- 5
耐熱皿にごはんを入れ、４）を上からかけ、チーズを散らし、オーブントースターでチーズに焼き色がつけば、飾りの葉っぱ（今回は人参の葉っぱ）を乗せ、出来上がり♪
コツ・ポイント
豆腐ソースの味が薄いようであれば、鶏がらスープの素、マヨネーズ、塩コショーを追加してください。
ご飯には何もしてないため、かなり濃くてもいいかも・・・
私が妊婦のため、薄味、低カロリーに仕上げてます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17538256
