タケノコとツナの節つゆあんパスタ♪
チコリママ @twpmt612
節つゆで、簡単和風パスタはどうですか？節がきいてますよ♪タケノコとツナがまた良く合います＾＾アツアツをお召し上がりくださいね！
このレシピの生い立ち
ミツカンの節つゆを使用し、レシピを考えました。普段からめんつゆは、ミツカンの追いがつおつゆを愛用していましたが、今回は気になっていた新商品『節つゆ』を使わせていただきました。鰹節がきいてて、またまたお世話になりそうです＾＾
タケノコとツナの節つゆあんパスタ♪
節つゆで、簡単和風パスタはどうですか？節がきいてますよ♪タケノコとツナがまた良く合います＾＾アツアツをお召し上がりくださいね！
このレシピの生い立ち
ミツカンの節つゆを使用し、レシピを考えました。普段からめんつゆは、ミツカンの追いがつおつゆを愛用していましたが、今回は気になっていた新商品『節つゆ』を使わせていただきました。鰹節がきいてて、またまたお世話になりそうです＾＾
作り方
- 1
人数分のパスタをゆで始める。タケノコは２～３ｃｍ角の薄切りにする。飾り用の青みの野菜を刻んでおく。水溶き片栗粉を作っておく。
- 2
鍋に節つゆ、水、ハチミツ、タケノコ、ツナ缶を缶汁ごと加え７～８分煮て、水溶き片栗粉でとろみをつける。
-
- 3
茹で上がったパスタに２をかけ青みの野菜をトッピングしてアツアツをお召し上がりください。
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コツ・ポイント
ツナ缶は、今回は贅沢にチャンクタイプの大きなほぐし身を使いましたが、フレークタイプでもかまいません。梅干を添えて食べたら(写真には、写っていませんが）いいアクセントになり美味しかったです。
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