ふわふわ菜種玉子♪

Name: ふわふわ菜種玉子♪
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 5個; しらす 40ｇ; だし汁 200ｃｃ; みりん 小匙２; 醤油 小匙半分～１; 砂糖 小匙２; 塩 少々

　だし入りの卵を大きめのそぼろにしたって感じです♪だし汁がたっぷり入っているので卵がふわふわです(’-’*) 　　祖母の家で食べたお気に入りの１品です♪ 　
このレシピの生い立ち
　祖母の家で食べたのを再現してみました

材料

４人分

　卵に火を通しすぎない事です。余熱で火が入るので少しやわらかいかなっと思う時に火を止めて下さい。
　調味料はお好みの量に調節して下さい♪
　ねぎを入れても美味しいです☆

totoi @cook_40032848

2007/05/20 13:26に公開

　料理・パン作りが好きで、食べるのが大好きです♪みなさんのを参考に色々挑戦したいです♪　

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