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お弁当に♪新じゃがのジャーマンポテト
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お弁当に♪新じゃがのジャーマンポテト-レシピのメイン写真

お弁当に♪新じゃがのジャーマンポテト

alice*
alice* @cook_40040531

新じゃがのおいしい季節（＠＾o＾＠）お弁当に、おつまみに、もちろん、おかずにも！しょうゆで少し和風なジャーマンポテトです♪
このレシピの生い立ち
お弁当がマンネリ化してきたので、旬を取り入れました！

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alice* @cook_40040531

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新じゃがのおいしい季節（＠＾o＾＠）お弁当に、おつまみに、もちろん、おかずにも！しょうゆで少し和風なジャーマンポテトです♪
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材料

お弁当３人分
  1. 新じゃがいも １５個くらい
  2. ベーコン ３～４枚
  3. バター ２０ｇ
  4. しょうゆ 鍋一まわしくらい
  5. 塩コショー お好み
  6. ホワイトペッパー お好み
  7. パセリ お好み
  8. にんにく ひとかけ
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作り方

  1. 1

    新じゃがをよく洗い、皮ごとボイルする。
    ベーコンをカット、パセリ、にんにくをみじん切りにする。

  2. 2

    鍋でバターを溶かし、にんにくをいれ、ベーコンを炒める。

  3. 3

    ２）にじゃがいもを入れバターを絡め、しょうゆ、塩コショー、ホワイトペッパーで味を整える。器に注ぎ、パセリを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

じゃがいもを茹ですぎると、皮が剥けてしまうので注意！
ブラックペッパーのほうがよかったけど、切れていて、今回はホワイトペッパーを使いました！

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alice*
alice* @cook_40040531
2007/05/15 11:21に公開
高校生と小学生の娘を持つ、ワーキングママ　alice*です！
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