玉ねぎは薄切、キャベツは千切り、きゅうりは斜め薄切にします。イングリッシュマフィンは、２つに割っておきます。

フライパンを熱して、サラダ油を入れ、豚小間切れ肉と玉ねぎを入れ、炒めます。

2の肉に火が通ったら、おたふくソースを加え、味をみながら、とんかつソースやおたふくソースの量を調整します。

イングリッシュマフィンの片側にチーズをのせて、オーブントースターで焼きます。1000Wで5分を目安に調整して下さい。

4のチーズがのっていない方に、キャベツ、3のお肉、きゅうりをのせ、マヨネーズをお好みでかけます。

4の上に、チーズをのせて焼いた方のマフィンをのせて、食べます。