ヘルシー*満腹☆カレー味の焼きうどん
okanao @cook_40037275
もやしを使ってヘルシー仕上がりなのに、カレー味で、満腹＆満足♪
焼肉のタレがポイント。
簡単でおいしいが１番☆
このレシピの生い立ち
賞味期限の迫った“もやし”を使いたくて作ったら、ヘルシーなのにボリューミーな焼きうどんになりました。
簡単でおいしいが１番♪
ヘルシー*満腹☆カレー味の焼きうどん
もやしを使ってヘルシー仕上がりなのに、カレー味で、満腹＆満足♪
焼肉のタレがポイント。
簡単でおいしいが１番☆
このレシピの生い立ち
賞味期限の迫った“もやし”を使いたくて作ったら、ヘルシーなのにボリューミーな焼きうどんになりました。
簡単でおいしいが１番♪
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍うどんは袋のままレンジで２分チン。
豚こまぎれ肉に※を絡める。
人参は１cm短冊切、玉ねぎは１cm幅にスライス。 - 2
タレを絡めた豚肉を中火で炒める。
火が通ったら、人参･玉ねぎを加えてサッと混ぜあわせる。野菜に火が通ってなくてOK) - 3
２に、写真のようにもやしと◎を加え、フタをせずにそのまま弱火で３分ほど蒸し焼きにする。
-
- 4
野菜にも火が通ったら、解凍したうどんを加え、全体を混ぜ合わせたら、完成。
☆できあがり☆
コツ・ポイント
焼肉のタレがポイント。
カレー粉(香辛料)を効かすと、塩を使わなくても味が引き締まります。
食欲のそそるカレーの香りと、もやしでボリューム満点☆
もやしをフタ代わりにするから野菜から水が出ず、ベチャっと仕上がりも回避できます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17538545
