大根は皮をむき、厚さ２mm程の薄い輪切りにして冷水にさらしておきます

鶏ハムを５mm程に切ります。

大根の水気をキッチンペーパーで拭き、鶏ハムと交互に並べます。 ※生バジルを使う場合はここで一緒に挟みます

上から乾燥バジルを振って完成☆ 一緒に食べてみてください。あっさりなおつまみです。