簡単★セロリの味噌漬け

Name: 簡単★セロリの味噌漬け
Yield: セロリ１～２本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: セロリ １～２本; 西京味噌(好みのお味噌でOK) １００ｇ; 酒 大さじ１

ton♪ @cook_40046370

お味噌ならなんでもOK！簡単☆切って漬けるだけ(^^)今回は西京味噌を使って優しい味にしてみました♪
このレシピの生い立ち
食べにくいセロリをなんとか家族に食べてもらいたくてお味噌に漬けてみました！

簡単★セロリの味噌漬け

ton♪ @cook_40046370

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材料

セロリ１～２本分

セロリ１～２本
西京味噌(好みのお味噌でOK) １００ｇ
酒大さじ１

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作り方

1

セロリは茎の部分を使用します。洗って幅１㎝、長さ５㎝くらいに揃えて切り、ペーパーで水気を拭き取ります。
2
味噌と酒を合わせたものをタッパーなどの保存容器に入れて１のセロリを漬け込みます。
3

冷蔵庫で約１日置いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

洗ったセロリは水気を拭き取ってから漬けて下さいね(^^)

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つくれぽ

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ton♪ @cook_40046370

2010/01/20 09:10に公開

九州出身、関西在住の主婦です(*´﹀`*)長年旦那さんとの２人暮らしでしたが、現在はお義母さんとの3人暮らし✨栄養士の資格を生かし野菜たっぷり、時短、糖質オフなど今まで以上に家族の健康を考えたバランスの良い食事作りを実践中♪食事で病院と薬の回数が減った！と喜んでもらえてます((pq•ᴗ• )♬のんびり活動ですがこれからもどうぞよろしくお願いいたします♡

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