おからお好みのチーズサンド焼き

Name: おからお好みのチーズサンド焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生おから 350g; キャベツ 1/4カット; 卵 2個; 牛乳 75ml; めんつゆ 大3; 紅しょうが ひとつかみ; 天かす ひとつかみ; 片栗粉 大3～4; クリームチーズ 好きなだけ; ソース・マヨネーズ 適量; 青のり・かつお節 適量

おらんでう～たん @cook_40037385

いつものおからお好み焼きにクリームチーズをサンドしてみました☆
ボリューム感アップ♪
このレシピの生い立ち
おからのお好み焼きをボリュームアップ!!

おからお好みのチーズサンド焼き

おらんでう～たん @cook_40037385

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材料

2人分

生おから 350g
キャベツ 1/4カット
卵 2個
牛乳 75ml
めんつゆ大3
紅しょうがひとつかみ
天かすひとつかみ
片栗粉大3～4
クリームチーズ好きなだけ
ソース・マヨネーズ適量
青のり・かつお節適量

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作り方

1

キャベツは千切りにする。
2

卵・めんつゆ・牛乳をしっかり溶きほぐし、おから、キャベツ、紅しょうが、天かす、片栗粉を合わせてしっかり混ぜる。
3

フライパンに多めの油を熱し、半量を流し入れて形を整えたら蓋をし、中弱火で両面をしっかり焼く。
もう半量も同様に焼く。
4

1枚目が焼けたらお皿に盛り、ソースを塗ったら、クリームチーズを小さくちぎりながら全体に乗せる。
5

2枚目を上から重ね乗せ、ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をトッピングすれば完成!!

コツ・ポイント

1枚目のソースは薄く、2枚目のソースはたっぷりめが美味しいと思います。

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つくれぽ

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おらんでう～たん @cook_40037385

2010/01/17 14:28に公開

2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/ 　　　　　　　　　　料理＆食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ～って思ってます♪１人１人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤

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