ソースは先に作っておいて冷蔵庫に入れておく。

輪切りにした玉ねぎをほぐす。

大きめのボールで卵と牛乳を混ぜて
玉ねぎを入れて和える。

小麦粉・塩コショウ・スパイス・ハーブを別のボールで混ぜる。

玉ねぎが入っているボールに小麦粉を
振り入れて和える。

油でキツネ色になるまで揚げる。

ソースを添えて出来上がりです。