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ほうれん草とアスパラのキッシュ
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ほうれん草とアスパラのキッシュ-レシピのメイン写真

ほうれん草とアスパラのキッシュ

yoshirin
yoshirin @cook_40025216

キッシュ初心者でも簡単に作れるほうれん草とアスパラのです。
子ども向けにソーセージですが大人用はベーコンをどうぞ。

このレシピの生い立ち
昔からよく作っているキッシュです。材料は、いつもあるもので作りますが、なぜかほうれん草だけは欠かさないかな。

今回は、パイのときにいつもお世話になっているのおこさんのパイ生地が、キッシュにとってもあいそうだと思って。

キッシュ初心者でも簡単に作れるほうれん草とアスパラのです。
子ども向けにソーセージですが大人用はベーコンをどうぞ。

このレシピの生い立ち
昔からよく作っているキッシュです。材料は、いつもあるもので作りますが、なぜかほうれん草だけは欠かさないかな。

今回は、パイのときにいつもお世話になっているのおこさんのパイ生地が、キッシュにとってもあいそうだと思って。

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yoshirin
yoshirin @cook_40025216

キッシュ初心者でも簡単に作れるほうれん草とアスパラのです。
子ども向けにソーセージですが大人用はベーコンをどうぞ。

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昔からよく作っているキッシュです。材料は、いつもあるもので作りますが、なぜかほうれん草だけは欠かさないかな。

今回は、パイのときにいつもお世話になっているのおこさんのパイ生地が、キッシュにとってもあいそうだと思って。

キッシュ初心者でも簡単に作れるほうれん草とアスパラのです。
子ども向けにソーセージですが大人用はベーコンをどうぞ。

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昔からよく作っているキッシュです。材料は、いつもあるもので作りますが、なぜかほうれん草だけは欠かさないかな。

今回は、パイのときにいつもお世話になっているのおこさんのパイ生地が、キッシュにとってもあいそうだと思って。

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材料

3~4人分
  1. ほうれん草 1 わ
  2. アスパラ 1/2 束
  3. プチトマト 3 個
  4. ソーセージ 1 本
  5. 生クリーム 100 グラム
  6. 卵 1 + 1/2 コ
  7. おろしチーズ 大 2
  8. パイ生地 レシピID:17393085 参照
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作り方

  1. 1

    ほうれん草・アスパラは軽く塩茹でして、食べやすい大きさに切る。

    ソーセージは輪切り。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、1を軽くいためて塩コショウする。

  3. 3

    油を塗った器にパイ生地を敷き、2を入れる

  4. 4

    ボールに生クリームと卵を入れて混ぜ合わせ、少し塩コショウして3にかける

  5. 5

    4におろしチーズをふりかけ、180度のオーブンで20分焼く

  6. 6

    5にプチトマトをのせる

コツ・ポイント

冷凍パイシートでもおいしくできますが、のおこさんのパイ生地で作れば、あっさりとした美味しいキッシュになります。

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yoshirin
yoshirin @cook_40025216
2007/05/22 15:44に公開
簡単にできる料理ばかりですが、がんばってつくってます。
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