玄米のたこトマトリゾット☆
余り物で作った簡単リゾット、でも味は大ヒット!
このレシピの生い立ち
たこマリネで余ったたことトマトジュースで!
作り方
- 1
にんにくはみじん切り、たこは適当に薄切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくをあたため、香りが出たらたこを加えて炒める。
- 3
玄米ご飯も加え炒め、トマトジュースを加える。塩こしょうをする。
- 4
トマトジュースが半分くらいになったら器に盛り、青いものを散らす。
コツ・ポイント
固めに炊いた白米でもヨシ!こつはナシ!分量もアバウトでいいと思います。
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