☆簡単☆ミニアスパラロール

おしりふりふり @cook_40033951
やわらかくて美味しいミニアスパラガスをお肉で巻いてどうぞ☆
このレシピの生い立ち
ミニアスパラガスがお買い得だったので、作りました。幼稚園の娘のお弁当用に、見た目もキレイかな~と思って。
☆簡単☆ミニアスパラロール
やわらかくて美味しいミニアスパラガスをお肉で巻いてどうぞ☆
このレシピの生い立ち
ミニアスパラガスがお買い得だったので、作りました。幼稚園の娘のお弁当用に、見た目もキレイかな~と思って。
作り方
- 1
耐熱容器に洗ったアスパラガスを重ならないよう並べ、塩こしょうをふり、ところどころにバターをおとし、ラップをかけて電子レンジで1分加熱する。
- 2
豚バラ肉を広げ、塩こしょうをし、1を2~3本ずつ巻いていく。
- 3
フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、2を巻き終わりから、転がしながら全体に焼き目をつけながら火を通す。
- 4
フライパンにでた油をキッチンペーパーなどで拭き取り、●の調味料を入れ、全体にからめる。できあがり。
コツ・ポイント
普通のアスパラガスだと筋が気になったりするのですが、ミニアスパラガスだとやわらかくてお子様にも食べやすいと思います。豚バラ肉からかなり油が出ますので、調味料で味付けする前に拭き取ってくださいね。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17539085


