母から伝授☆じゃが芋のきんぴら

母から伝授☆じゃが芋のきんぴら-レシピのメイン写真

母から伝授☆じゃが芋のきんぴら

＊葉っぱちゃん＊ @cook_40034281

母がよく作ってくれたものです。 2007.5.30 写真、分量、コメントを少し更新　2007.12.12レシピ名変更
このレシピの生い立ち
じゃが芋好きな私には、大好きな一品でした。。

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＊葉っぱちゃん＊ @cook_40034281

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じゃが芋好きな私には、大好きな一品でした。。

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材料

２人分

じゃがいも２個
人参半分
ベーコン２枚
ピーマン１個
にんにく（スライスか微塵切り）１かけ
みりん大さじ２
砂糖大さじ２
醤油大さじ２
酒大さじ１

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作り方

1

にんにくは、微塵切り。他の材料は、適当な大きさに切る。
2

フライパンで、にんにくを炒め、野菜類も入れて炒める。
3

酒、砂糖、みりん、醤油で味付けする。

コツ・ポイント

分量は、お好みに調整してください！
他に、しいたけや、好きな野菜を入れても美味しいと思います。

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＊葉っぱちゃん＊ @cook_40034281

2009/04/09 02:15に公開

いつも、つくれぽ投稿に「いいね」してくださる皆様、ありがとうございます(^-^)料理は大の苦手(>_<)最近、やる気もナシで、マンネリ化してきた食卓(･_･;これではアカン！と、少しずつレポ復活中です。よろしくお願いします☆

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このレシピのキーワード

きんぴらにんじんピーマンベーコンじゃがいもにんにく酒

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