なすがトローリ、ベーコンとの相性抜群です。優しいお味☆このレシピの生い立ちレシピを自分流にアレンジしました(^-^)/
なすは横半分に切り、さらに縦半分に切る。水にさらす。ベーコンは1.5cm幅くらいに切る。
*を火にかけ、ひと煮立ちしたら1を入れて中弱火くらいにし、落とし蓋して15分煮る。
なすが柔らかくなったら火を止め、そのまま冷まして味を染み込ませる。器に移し、ネギを散らして完成♪
冷ますことで味が染みます。薄いようならお醤油少し足してください☆
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく