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高たんぱく♪豆腐on鮭ディップ
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高たんぱく♪豆腐on鮭ディップ-レシピのメイン写真

高たんぱく♪豆腐on鮭ディップ

ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ
ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ @cook_40037667

たんぱく質豊富な豆腐と鮭の組み合わせ♪
豆腐を水切りしたので味わいもしっかり。
鮭ディップとの相性もいいです。
このレシピの生い立ち
ｺﾝﾃｽﾄに参加したかったのでヘルシーな豆腐を使ったﾚｼﾋﾟを考えました。

たんぱく質豊富な豆腐と鮭の組み合わせ♪
豆腐を水切りしたので味わいもしっかり。
鮭ディップとの相性もいいです。
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高たんぱく♪豆腐on鮭ディップ

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豆腐を水切りしたので味わいもしっかり。
鮭ディップとの相性もいいです。
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材料

  1. 豆腐 1丁（300ｇ）
  2. 鮭フレーク（又は焼いてほぐしたもの） 大さじ山盛り2
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 大葉 2枚
  5. 粒マスタード 2ｃｍ
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. 塩・こしょう 適宜
  8. オリーブオイル 大さじ1
  9. 茹で卵 1個
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作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーにくるみレンジ600ｗで2分加熱。

    • 高たんぱく♪豆腐on鮭ディップ作り方1写真
  2. 2

    そっとペーパーを外して12等分にカットしそのまま放置。

    • 高たんぱく♪豆腐on鮭ディップ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎ・茹で卵はみじん切り大葉は3ｍｍ角にカットし豆腐以外の物を全て混ぜ合わせます。

    • 高たんぱく♪豆腐on鮭ディップ作り方3写真
  4. 4

    3の準備をしてる間にこんなに水分が出ました。
    見えるかな？

    • 高たんぱく♪豆腐on鮭ディップ作り方4写真
  5. 5

    4の豆腐をお皿に並べて3をスプーンで豆腐の上に。

    • 高たんぱく♪豆腐on鮭ディップ作り方5写真

コツ・ポイント

豆腐の水切りはしっかりとする事によってお箸でも上手に食べれます。

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ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ
ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ @cook_40037667
2010/01/19 01:42に公開
北海道在住。一卵性・双子男子（17歳）野球少年のかぁちゃんをしています。 ２人のために手作りにはげんでいる毎日だったのですが、寮生活となったので旦那と2人生活に。 そんなﾜﾀｼですが『食物アレルギー』発症…　食道炎！アレルギーの恐怖に悩む日々！！だったのですが…　入院し解決しましたー＼(^o^)／原因は最重症アトピー性皮膚炎でした。【なまら北海道好きっ♡NO47】
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