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ネギ★豚巻き
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ネギ★豚巻き-レシピのメイン写真

ネギ★豚巻き

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

巻いて揚げるだけ！！簡単なのに、おいしい！ネギの甘みも出て、サクサク～ぜひぜひ★おかずの一品に★
このレシピの生い立ち
ネギがあれば、出来る！
手軽におかずの一品になるので★

巻いて揚げるだけ！！簡単なのに、おいしい！ネギの甘みも出て、サクサク～ぜひぜひ★おかずの一品に★
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ネギがあれば、出来る！
手軽におかずの一品になるので★

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ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

巻いて揚げるだけ！！簡単なのに、おいしい！ネギの甘みも出て、サクサク～ぜひぜひ★おかずの一品に★
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手軽におかずの一品になるので★

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材料

２人分
  • ネギ 1本
  • 豚薄切り肉 ５枚
  • 大葉 ５枚
  • 梅肉 チューブ　少量
  • 塩・コショウ 少々
  • 衣　（小麦粉→卵→パン粉） 適量
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作り方

  1. 1

    ネギは、５cmくらいに切る。大葉は、きれいに洗う。
    梅肉はチューブを使うと簡単！

    • ネギ★豚巻き作り方1写真
  2. 2

    薄切り肉を広げて、塩・コショウをする。

    • ネギ★豚巻き作り方2写真
  3. 3

    青葉→ネギ→梅肉　と並べ巻いていく。

    • ネギ★豚巻き作り方3写真
  4. 4

    小麦粉→卵→パン粉の順番に衣をつける。

    • ネギ★豚巻き作り方4写真
  5. 5

    180度の温度で揚げる。

    • ネギ★豚巻き作り方5写真

コツ・ポイント

ネギを縦半分に切って巻くと、食べやすい！
塩・コショウをしっかりする。

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ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629
2010/01/17 10:51に公開
旦那さんのために、日々おいしい料理を研究中★★ 盛りつけや、お皿、メニュー構成など♪ 揚げもの＆超こってり♪ 大好きな旦那さんですが、体にいいメニューを考えて、食べてもらおうと思います。 お勧めのレシピを載せてます 福岡在住♪外食大好き♪ Ｈ23年10月　月刊誌「現代農業」に【柚子の丸ごと冷凍】レシピID：1307695 　【柚子胡椒の冷凍保存】レシピID：1306491 　が載りました～！！
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このレシピのキーワード

ねぎ 大葉 梅肉 卵 豚薄切り肉 小麦粉

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