☆チーズが決め手のイカキムチ炒め☆
Aya_1983__ @cook_40038998
キムチでちょっとピリ辛に～仕上げの粉チーズでちょっと洋風に…お酒＆ご飯が進みますよ～♪ キャベツたっぷりでぜひぜひ☆
このレシピの生い立ち
家にあった食材で簡単おつまみ作りたいな～と思って…
☆チーズが決め手のイカキムチ炒め☆
キムチでちょっとピリ辛に～仕上げの粉チーズでちょっと洋風に…お酒＆ご飯が進みますよ～♪ キャベツたっぷりでぜひぜひ☆
このレシピの生い立ち
家にあった食材で簡単おつまみ作りたいな～と思って…
アプリでひらく作り方
- 1
イカは輪切り、キャベツは一口大に切る。
＊生イカの場合はわたを取ってから使用して下さい。 - 2
フライパンにEVオリーブオイルとにんにくを熱し、香りが立ってきたら強火でイカを炒める。
- 3
酒とレモン汁を加えふっくらイカに火が通ったらキャベツを加える。
- 4
塩胡椒をしてキャベツがしんなりしてきたら、キムチを加え手早く全体を炒め合わせる。
- 5
お皿に盛り、仕上げに粉チーズを全体に振ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
キムチを使って簡単味付け～♪ ポイントは強火で手早く調理することかな。
レモン汁を加えてほのかにさっぱり爽やかに!!イカも勿論ですがキャベツがと～っても美味しいのでたっぷり入れるのがオススメ!!粉チーズを振ることでさらにコクが出ます☆
つくれぽ
https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*｡Ameba オフィシャル ブロガー✧*｡（Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°）育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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