ダシ巻き玉子

Name: ダシ巻き玉子
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉子 2個; *万能醤油 大さじ1/2～1; *砂糖 大さじ1; *お水 大さじ1～1.5

少しお醤油が効いた美味しい玉子焼きです♪出来立ほやほやはさらに美味しいですヨ:::☆
このレシピの生い立ち
ジューシーな玉子焼きが作りたくて何回かチャレンジした結果出来た配合です。味はご家庭によってお好みがあると思いますが、これは旦那様仕様です（笑）

ダシ巻き玉子

クックママン @cook_40042231

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材料

二人分

玉子 2個
*万能醤油大さじ1/2～1
*砂糖大さじ1
*お水大さじ1～1.5

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作り方

1

玉子2個に対して*の調味料を入れ混ぜる。混ぜすぎないように・・・。
2

フライパンに油をひいておき温まったら3.4回に分けて流し入れる。
3

形を整えて出来上がり♪

コツ・ポイント

最初に調味料を混ぜすぎないようにしてます。油は出来るだけ薄くまんべんなくこまめに塗ることでしょうか・・・。
☆万能醤油はレシピに紹介してあります☆

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つくれぽ

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クックママン @cook_40042231

2007/05/21 11:47に公開

兼業主婦のお家ご飯です♪自分の覚書に･･･励みになるといいなと思って始めました。　色んな料理・お菓子に挑戦したいです。☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆ママになりました。育児真最中ですが、自分磨きも、楽しいことも、美味しいこともあきらめません！　コメントお待ちしてま～す❤

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