トマトもち

Name: トマトもち
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お餅 4個; とろけるチーズ ひとつかみ; トマト缶 1缶; 玉ねぎみじん切り １/２個; にんにく １片; オリーブ油 大さじ２; 塩 小さじ１/２～

トマトソースとチーズがお餅とベストマッチ♪トロトロのお餅が美味しい！お正月に余ったお餅のリメイクレシピです！
このレシピの生い立ち
作ったトマトソースを、お正月の残ったお餅にかけてみたら美味しかったので。

材料

2人分

ソースの塩加減はお好みで調節してください。ソースは水っぽさが飛んで甘みが出るまで煮てください。トマトソースはお好きなもので代用可です＾＾

makkocafe @cook_40037754

2010/01/20 04:06に公開

野菜ソムリエ。旬の野菜・果物、ハーブを使った、簡単ごはんやおもてなしレシピを載せています。自宅にて日本野菜ソムリエ協会認定料理教室　Weekend Citronを開いています。小学生２児の母、犬１匹（ゴールデン♂）飼っています。http://ameblo.jp/makko110/

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