生姜苦手でも大丈夫♪ジンジャーココア♪

もくよう
もくよう @cook_40034133

生姜が苦手ですが、ココアに入れたら気にならなく、最後まで飲めました。
生姜苦手な方に特にお薦めです(^ ^)
このレシピの生い立ち
お友達から「これなら生姜が入っていても気にならなくて美味しいよ」と言われたので好みの味の分量に変更しました。

生姜苦手でも大丈夫♪ジンジャーココア♪

生姜が苦手ですが、ココアに入れたら気にならなく、最後まで飲めました。
生姜苦手な方に特にお薦めです(^ ^)
このレシピの生い立ち
お友達から「これなら生姜が入っていても気にならなくて美味しいよ」と言われたので好みの味の分量に変更しました。

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材料

1杯分
  1. 純ココア(無糖タイプ) 大さじ1
  2. 黒糖 小さじ1
  3. 生姜(すりおろす) 一片
  4. 牛乳 150cc~

作り方

  1. 1

    生姜をすりおろす。写真はおろしがね付きのカップを使用しています(フェリシモで購入)

  2. 2

    カップに生姜と牛乳と黒糖を入れてレンジで温める。

  3. 3

    牛乳ボタン(60度)を使用しました。

  4. 4

    温まったら茶漉しなどでココアをふるいながら入れてよく混ぜる。

  5. 5

    白糖は体を冷やし、黒糖は温めると読んだので黒糖を使用しています。

コツ・ポイント

生姜を先に入れるとココアが溶けにくいと聞いたので茶漉しでふるいながら入れた所、固まらずに綺麗に混ざりました。

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もくよう
もくよう @cook_40034133
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横浜在住です。
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