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鮭のバターソテー
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鮭のバターソテー-レシピのメイン写真

鮭のバターソテー

natuki1994
natuki1994 @cook_40033044

材料3つ!少ない!魚は難しそう・・・。って人でもこれなら簡単でしょ(*^-^*)ゆで野菜や野菜のバターソテーを添えておしゃれなランチにしてもGOOD♪
このレシピの生い立ち
お母さんが仕事→さぁ、夕飯どうする!?→買い物行った→鮭が安かった!→塩焼き?ムニエル?→小麦粉出すのめんどくさい→じゃ、バターソテーにしちゃおう!・・・って感じでできました。簡単でめっちゃ気に入ってます♪

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鮭のバターソテー

natuki1994
natuki1994 @cook_40033044

材料3つ!少ない!魚は難しそう・・・。って人でもこれなら簡単でしょ(*^-^*)ゆで野菜や野菜のバターソテーを添えておしゃれなランチにしてもGOOD♪
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材料

4人分
  1. 鮭 4切れ
  2. バター 適量
  3. パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    鮭はキッチンペーパーで水気を吸い取ります。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、鮭を焼きます。盛り付けるほうを最初に八分目まで火を通して焼きます。

  3. 3

    裏も焼き、火がしっかり通ったら皿に盛り付けパセリを散らしてできあがり☆

コツ・ポイント

鮭は盛り付けるほうを最初に火を通すのがポイント(*・v・*)
パセリは彩りのためにあるのでなかったら使わなくていいです。

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natuki1994
natuki1994 @cook_40033044
2007/05/20 12:13に公開
最近更新サボり気味!?でも頑張ります((笑。
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