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簡単ラップライス
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簡単ラップライス-レシピのメイン写真

簡単ラップライス

calme
calme @cook_40021508

クッキー型を使って!
ケチャップのご飯を巻いて巻いて~巻きずしならぬラップライスにしました。お弁当やお誕生日にも喜んでもらえると思います♪
このレシピの生い立ち
もうすぐ親子遠足なので持っていけるおにぎり風なもの何かできないかなと考えていました。太巻きを綺麗に作りたいと思っているのですが表の飾りにいいかも!と思い作ってみました。

クッキー型を使って!
ケチャップのご飯を巻いて巻いて~巻きずしならぬラップライスにしました。お弁当やお誕生日にも喜んでもらえると思います♪
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calme
calme @cook_40021508

クッキー型を使って!
ケチャップのご飯を巻いて巻いて~巻きずしならぬラップライスにしました。お弁当やお誕生日にも喜んでもらえると思います♪
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もうすぐ親子遠足なので持っていけるおにぎり風なもの何かできないかなと考えていました。太巻きを綺麗に作りたいと思っているのですが表の飾りにいいかも!と思い作ってみました。

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ケチャップのご飯を巻いて巻いて~巻きずしならぬラップライスにしました。お弁当やお誕生日にも喜んでもらえると思います♪
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もうすぐ親子遠足なので持っていけるおにぎり風なもの何かできないかなと考えていました。太巻きを綺麗に作りたいと思っているのですが表の飾りにいいかも!と思い作ってみました。

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材料

2本分
  • ごはん ケチャップ味用 お茶碗2杯くらい
  • ケチャップ 大さじ1と1/2
  • ごはん 枝豆 ゴマ入り用 お茶碗1杯くらい
  • 卵 M1個
  • 枝豆 適宜(今回はひとつかみくらい)
  • ゴマ 大さじ1杯
  • ランチョンミートかスパムかハム 3切れ分
  • エビフライ 2尾
  • レタス 2枚くらい
  • ウインナー 2本
  • アスパラ 2本
  • スライスチーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    アスパラをゆでておく。ケチャップご飯を作る。フライパンに分量外の油を少し引きご飯とケチャップを入れて炒める。色が全体についてきたら火を止めてお皿に取り冷ましたおく。薄焼き卵を焼く。卵を溶きフライパンに分量外の油を少し引き薄焼き卵を焼く。

  2. 2

    枝豆入りご飯を作る。小さなボウルに1杯くらいのご飯、枝豆、ゴマを入れてよく混ぜる。少し冷ます。ランチョンミートを缶から出し適当な厚さに切り型抜きしておく。

  3. 3

    巻きすの上にラップを敷き、薄焼き卵をのせてその上に1で作ったケチャップライスのお茶碗半量くらいをばらばらにのせて巻いていく。ご飯を適当に置いた方がバラの花のように見えるので。渦巻にしたい場合は均等に置いて巻いて下さい。

    • 簡単ラップライス作り方3写真
  4. 4

    巻きすの上にラップを敷き、2で作った枝豆ご飯を均等にのばして真ん中に3で作った卵のケチャップライス巻きをのせて巻いていく。

    • 簡単ラップライス作り方4写真
  5. 5

    きちっと巻けたら一度ラップをはずしご飯の上に型抜きしたランチョンミートをのせてもう一度ラップをして巻く。なじむまでラップをしたまま置いておく。

    • 簡単ラップライス作り方5写真
  6. 6

    みずを少しつけた包丁で切り分ける。食べるときに飾りの海苔のボタンをつける。

    • 簡単ラップライス作り方6写真
  7. 7

    切り口はこんな感じです。

    • 簡単ラップライス作り方7写真
  8. 8

    巻きすにラップを敷き1で作ったケチャップライスの残りを均等に薄くのばす。真ん中に半分に切ったウインナーとアスパラをのせ、その上にレタスを敷きエビフライをのせる。ラップできゅっと巻いていく。ぽろっとしてしまうのでしっかりと巻く。

    • 簡単ラップライス作り方8写真
  9. 9

    きっちりと巻けたらスライスチーズを型抜きして一度ラップをはずしてチーズをのせてもう一度ラップをする。なじむまで巻いておく。

  10. 10

    出来上がり♪食べる直前にラップをはずしてすこし水につけた包丁で切り分ける。切ってしまうとポロポロしてしまうので食べるまでは巻いたままにして置いて下さい。

    • 簡単ラップライス作り方10写真
  11. 11

    切り口はこんな感じです。

    • 簡単ラップライス作り方11写真
  12. 12

    お弁当では一つずつラップで包んでもいいかもしれませんね。

    • 簡単ラップライス作り方12写真

コツ・ポイント

ケチャップの量が多いとべちゃべちゃに、少ないとポロポロになってしまうのでご自分のやりやすい分量でお願いします。
ランチョンミートやスパムは型抜きしやすいですし食べ応えもありますが、無ければハムでももちろん大丈夫です。

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calme
calme @cook_40021508
2007/05/20 12:10に公開
凝った物も手軽な物も気分によって作っています。季節を感じるものを作りたいです。よかったらブログも見て下さいね。http//jalenques.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

ご飯 枝豆 スパム レタス アスパラ ハム ソーセージ 卵 ゴマ ランチョンミート ケチャップ スライスチーズ

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