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節つゆで☆和風カプレーゼ
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節つゆで☆和風カプレーゼ-レシピのメイン写真

節つゆで☆和風カプレーゼ

たすけ
たすけ @cook_40021787

だしが利いてる節つゆは、やっぱり和風サラダがおいしい♪
このレシピの生い立ち
冷奴に節つゆかけたら、思ったとおりに美味しかったので、アレンジしました。

だしが利いてる節つゆは、やっぱり和風サラダがおいしい♪
このレシピの生い立ち
冷奴に節つゆかけたら、思ったとおりに美味しかったので、アレンジしました。

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たすけ
たすけ @cook_40021787

だしが利いてる節つゆは、やっぱり和風サラダがおいしい♪
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冷奴に節つゆかけたら、思ったとおりに美味しかったので、アレンジしました。

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材料

４人分
  1. 豆腐 ３分の１丁
  2. トマト １個
  3. アボカド ２分の１個
  4. ミツカン　追いがつお節つゆ ５０ｃｃくらい
  5. ごま油 少々
  6. わさび お好みで
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作り方

  1. 1

    豆腐はペーパーに包んで軽く水切り。トマト、アボカド、豆腐を同じくらいの厚さに切って器に盛り、節つゆ（お好みでわさびを溶いて）とごま油をかけていただきます。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

豆腐は今回、木綿です。取り分けるとき、崩れなくていいかなぁと思って。わさびはお好みで、入れなくてもおいしいです。

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たすけ
たすけ @cook_40021787
2007/05/20 14:21に公開
最近、パートで看護師として働くことになりました。自分の時間は少なくなったけど、家族においしいご飯を作れるように、そしておいしいパンやおやつを作れるように、頑張りたいと思いま～す♪
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