★もやしのサラダ★

Name: ★もやしのサラダ★
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1袋; きゅうり 1本; ハム 2枚; マヨネーズ 大さじ4; しょうゆ 小さじ1; 砂糖 小さじ1/4; 酢 小さじ1

ちゃーまま @cook_40020956

もやしをゆでてきゅうりとハムと合わせてマヨネーズで和えるだけ。
簡単でリーズナブルなサラダの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
月末でお金がなくなってくると我が家でよく登場するもやし。
それを使ってサラダを作ってみました。

★もやしのサラダ★

ちゃーまま @cook_40020956

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材料

4人分

もやし 1袋
きゅうり 1本
ハム 2枚
マヨネーズ大さじ4
しょうゆ小さじ1
砂糖小さじ1/4
酢小さじ1

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作り方

1

鍋にお湯を沸かし、塩小さじ1、酢小さじ1（共に分量外）を入れてもやしをさっとゆでる。ザルにあげ、あら熱を取る。
2

きゅうりとハムは千切りにしておく。粗熱の取れたもやしと共にボウルに入れ調味料で和える。

コツ・ポイント

私は自家製マヨネーズを作っていますので、少し味が薄いのでマヨネーズ以外の調味料を入れましたが、市販のマヨネーズであればそれだけでも大丈夫かと思います。お好みで味を調整下さい。
もやしはゆですぎると水っぽくなりますので注意してください。

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つくれぽ

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ちゃーまま @cook_40020956

2010/01/15 00:41に公開

お料理、パン作り、お菓子作り大好き♪たまには失敗しますが、私が作っておいしかったレシピを紹介します。パン作りが好きすぎて現在は、フルーツ酵母のパン教室を主催。毎月、フルーツで作る酵母とハード系とリッチ系のパンを教えています。オンラインでもいろんなパンを教えていますので、ご興味があればぜひどうぞ！https://happy-baking.net

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