びっくり△ンキー風☆絶品柔らかハンバーグ
びっくり△ンキー風の、お味しっかりで、やわらかい♪ハンバーグです！ 何もつけなくてもおいしく食べられます！もちろん、お好みのソースをかけても♪♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグ大好きな夫が試行錯誤の末たどりつき、我が家の定番となった絶品レシピです！夫のハンバーグはいつも柔らかくて、味がしっかりついていて、おいしい！男の料理で目分量だったのを、今回はしっかりと量らせてもらいました♪
びっくり△ンキー風☆絶品柔らかハンバーグ
びっくり△ンキー風の、お味しっかりで、やわらかい♪ハンバーグです！ 何もつけなくてもおいしく食べられます！もちろん、お好みのソースをかけても♪♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグ大好きな夫が試行錯誤の末たどりつき、我が家の定番となった絶品レシピです！夫のハンバーグはいつも柔らかくて、味がしっかりついていて、おいしい！男の料理で目分量だったのを、今回はしっかりと量らせてもらいました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りして、きつね色になるまで、中火で１０分くらい炒める。
- 2
ひき肉に１と☆を全て入れ、粘り気が出るまで練る。
- 3
４等分で成型し油（分量外）を敷いたフライパンでフタをして、中火で４分弱焼き、ひっくり返して弱火で５分焼く。（時間・火加減はご家庭のコンロとフライパンによって、加減してください）
- 4
トマトソースにさらし玉ねぎ、オリーブ、ピクルス、トマト、ハーブを添えて、イタリアン♪
-
- 5
翌日のハンバーガーが、これまた絶品!! おふうさんの「チーズ入りダッチブレッド」（レシピID:352682）プレーンとコラボさせていただきました♪♪
-
コツ・ポイント
＊実は、おろしポン酢が我が家お気に入りの食べ方です(笑)。＊ご家庭の火加減が分かったら、焼いている途中に半分に割ったり、箸でさしたりしない方が、肉汁が閉じ込められて、よりジューシーになります♪
つくれぽ
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