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ふわふわ玉子とニラ豚炒め♪
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ふわふわ玉子とニラ豚炒め♪-レシピのメイン写真

ふわふわ玉子とニラ豚炒め♪

aihime0411
aihime0411 @cook_40034785

早い♪美味しい♪スピードメニューです♪
2007.10.13 話題レシピに載せていただきました。皆さん作って下さってありがとうございます！！
このレシピの生い立ち
味をイメージして作ってみました♪(o´艸｀)

早い♪美味しい♪スピードメニューです♪
2007.10.13 話題レシピに載せていただきました。皆さん作って下さってありがとうございます！！
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ふわふわ玉子とニラ豚炒め♪

aihime0411
aihime0411 @cook_40034785

早い♪美味しい♪スピードメニューです♪
2007.10.13 話題レシピに載せていただきました。皆さん作って下さってありがとうございます！！
このレシピの生い立ち
味をイメージして作ってみました♪(o´艸｀)

早い♪美味しい♪スピードメニューです♪
2007.10.13 話題レシピに載せていただきました。皆さん作って下さってありがとうございます！！
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材料

  1. ニラ 半束
  2. 卵 2個
  3. 豚バラ肉 150ｇ
  4. にんにく 1かけ
  5. しょうが にんにくと同量
  6. オイスターソース 小さじ1
  7. 塩コショウ 少々
  8. しょうゆ 少々
  9. ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    ニラは５cm幅、豚バラは食べやすく、にんにく、しょうがはみじん切り、卵は割りほぐしておきます。

  2. 2

    フライパンに少しごま油をひきにんにく、しょうがを炒め香りが出てきたら豚肉を入れ塩コショウし、ニラを加えサッと炒めます。

  3. 3

    具材をフライパンの端に寄せ、卵を流し入れすばやく半熟ぐらいに炒め、オイスターソース、しょうゆを入れ全部を混ぜながら炒めて出来上がり♪

コツ・ポイント

強火で手早くがポイントです♪

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aihime0411
aihime0411 @cook_40034785
2007/05/19 09:26に公開
京都在住です。娘2人と旦那さんとの4人家族です。ビール＆ワイン大好き❤美味しいもの食べ歩きが大好きです❤
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