冷蔵庫にある食材をアルミホイルに入れて焼いてみてくださいこのレシピの生い立ち居酒屋で食べてあまりのおいしさにビックリして再現してみました
さつまいもは半月に切り、水にさらしてあく抜きをしてから茹でる。しいたけはスライスにきる。ねぎはぶつ切り
アルミホイルを大きめに切る。そこに茹でたさつまいもとしいたけとねぎを入れる
野菜の上から塩、こしょう、オリーブオイルをかけてアルミホイルを包む
オーブンや魚焼きグリルで20分程焼いたら出来上がり。オーブンの設定温度は180度位でいいと思います
野菜はじゃがいもやプチトマトやブロッコリーなどなど色々試してみると自分好みの温野菜が出来ると思います
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