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じゃがツナもち
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じゃがツナもち-レシピのメイン写真

じゃがツナもち

まる大好き
まる大好き @cook_40037939

もっちもちのじゃがいもにツナとごまが入ってます。おやつにも、お酒のおつまみにも相性抜群♪
このレシピの生い立ち
いただきものの缶詰を使って何を作ろうかなと考えていた時、冷蔵庫にじゃがいもを見つけて一緒にしてみました。

もっちもちのじゃがいもにツナとごまが入ってます。おやつにも、お酒のおつまみにも相性抜群♪
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いただきものの缶詰を使って何を作ろうかなと考えていた時、冷蔵庫にじゃがいもを見つけて一緒にしてみました。

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まる大好き
まる大好き @cook_40037939

もっちもちのじゃがいもにツナとごまが入ってます。おやつにも、お酒のおつまみにも相性抜群♪
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いただきものの缶詰を使って何を作ろうかなと考えていた時、冷蔵庫にじゃがいもを見つけて一緒にしてみました。

もっちもちのじゃがいもにツナとごまが入ってます。おやつにも、お酒のおつまみにも相性抜群♪
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材料

8~10個分
  • じゃがいも 中2個
  • 片栗粉 60g
  • ツナ缶 1缶(正味100g)
  • ごま 大1
  • ●しょうゆ 大2
  • ●みりん 大2
  • ●さとう 大1
  • ●白だし 小1
  • ●水 大2
  • ●片栗粉 小1
  • サラダ油(焼くため) 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは、ゆでて熱いうちにマッシャーでつぶし、すぐにツナ(油は軽くきる)と片栗粉とごまを加え混ぜる。

  2. 2

    1を8~10個の小判型に丸め、油をひいたフライパンで両面を焼く。(完全に火を通す)

  3. 3

    2の火が通ったら、●印の調味料を合わせたものを入れ、じゃがいももちにからめて、とろみがついたら、出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

調味料は、片栗粉が沈まないように、混ぜながら一気にフライパンに入れ、手早く混ぜてからめる。

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まる大好き
まる大好き @cook_40037939
2010/01/13 14:15に公開
残り物活用法ならおまかせ。何もかも使い切って無駄にはしないのがモットー。もったいないの精神で、今日もびっくり絶品料理に挑戦!http://wisdom925.blog111.fc2.com/
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このレシピのキーワード

お餅 ツナ 片栗粉 じゃがいも ゴマ

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