沢山いただいたえんどう豆。
煮豆が大好きなので、ちょっと甘く炊いてみました。
そのまま鉢に盛れば、煮豆としてのおかずですが、茶巾絞りにしてみれば、和菓子風になりました。
このレシピの生い立ち
えんどう豆をたくさんいただいたので、甘い煮豆にしてみようと炊いてみました。
そのままでも良かったのですが、ちょっとオシャレに見えるように、和菓子風に茶巾絞りにしました。