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山芋とめかぶの酢の物
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山芋とめかぶの酢の物-レシピのメイン写真

山芋とめかぶの酢の物

komakiさん
komakiさん @cook_40028150

山芋のネバネバしゃきしゃきと、めかぶのシコシコは、さっぱり酢の物で相性ピッタシ!冷酒がススム♪
このレシピの生い立ち
暑い日には、サッパリ酢の物!

山芋のネバネバしゃきしゃきと、めかぶのシコシコは、さっぱり酢の物で相性ピッタシ!冷酒がススム♪
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材料

  1. 山芋 お好み
  2. めかぶ お好み
  3. 酢 大さじ1
  4. 薄口しょうゆ 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    山芋、めかぶは、お好みの大きさにカット。歯応え残るくらいが丁度イイ!

  2. 2

    酢、薄口しょうゆ、みりんを合わせたら、山芋、めかぶとあえてできあがり!

コツ・ポイント

みりんの量は、お好みで調節してね♪

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komakiさん
komakiさん @cook_40028150
2007/05/24 13:18に公開
キッチンに立っている間が楽しい時間。基本、「つまみ前提簡単メニュー」で、包丁片手に日々トントン♪
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