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お酒の肴に・・・♪
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お酒の肴に・・・♪-レシピのメイン写真

お酒の肴に・・・♪

はなと
はなと @cook_40036108

おいしい赤味が手に入ったので、しょうが焼きに♪
お父さんとお母さんと3人で、ビールを飲みながら食べましたvV
このレシピの生い立ち
くじらの竜田揚げばっかりっていうのも芸がないなぁと思って作りました↑↑

おいしい赤味が手に入ったので、しょうが焼きに♪
お父さんとお母さんと3人で、ビールを飲みながら食べましたvV
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はなと
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おいしい赤味が手に入ったので、しょうが焼きに♪
お父さんとお母さんと3人で、ビールを飲みながら食べましたvV
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くじらの竜田揚げばっかりっていうのも芸がないなぁと思って作りました↑↑

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材料

3人分
  • 鯨の赤味 400g
  • 小麦粉 50g
  • おろし生姜 適量
  • 醤油 大さじ2
  • サラダ油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    くじらの赤身は一口大に切る。

    • お酒の肴に・・・♪作り方1写真
  2. 2

    ボールにくじらの赤身・おろし生姜・醤油を入れ、冷蔵庫で30分ねかせる。

    • お酒の肴に・・・♪作り方2写真
  3. 3

    ボールに小麦粉を入れて、全体にまぶす。

    • お酒の肴に・・・♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、3を焼く。

    • お酒の肴に・・・♪作り方4写真

コツ・ポイント

冷蔵庫でねかせることで、味が染みこんでおいしくなりますよ♪

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はなと
はなと @cook_40036108
2007/05/13 11:38に公開
春から大学生になる「はなと」です♪料理をするのが好きで、夕食作り担当です↑↑よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

くじら 小麦粉

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